Babeczki bounty - przepis na mini muffinki

babeczki bounty

Przygotowanie babeczek bounty to świetny sposób na zachwycenie naszych smakoszy w domu. Aby rozpocząć przygodę z tym przepisem, musimy przygotować odpowiednie składniki. Przygotowując babeczki, potrzebne nam będą:

  • Mąka pszeniczna - 1 i 3/4 szklanki
  • Cukier - 3/4 szklanki
  • Czekolada gorzka - 100g (możemy wybrać ulubioną markę)
  • Kakao - 1/4 szklanki
  • Proszek do pieczenia - 1 łyżeczka
  • Sól - 1/4 łyżeczki
  • Jajka - 2 sztuki
  • Olej roślinny - 1/2 szklanki
  • Mleko - 1/2 szklanki
  • Ekstrakt waniliowy - 1 łyżeczka
  • Kokos - około 1 szklanki

Niektóre składniki mamy na pewno już w domu, a te, których brakuje, możemy łatwo dostać w sklepie spożywczym. Gdy wszystkie składniki są gotowe, możemy przystąpić do przygotowania formy i samego ciasta. Czas na zabawę w kuchni i przygotowanie tych pysznych babeczek.

Jak zrobić babeczki ?

Gdy mamy już wszystkie potrzebne składniki przygotowane, możemy rozpocząć przygotowanie ciasta. Pamiętajmy, aby wszystko mieć pod ręką, aby proces przebiegał płynnie i bez przeszkód.

  1. Najpierw odważamy mąkę, cukier, kakao, proszek do pieczenia i sól. Wszystkie suche składniki dokładnie mieszamy w dużej misce. To dusza naszego ciasta!
  2. W kolejnym kroku rozpuszczamy czekoladę w kąpieli wodnej lub w mikrofalówce. Pamiętajmy, żeby robić to stopniowo, aby czekolada równomiernie się rozpuściła. Moje dzieci uwielbiają mi pomagać w tym zadaniu, a czasem nawet trochę w tym ulepiać!
  3. Teraz czas na jajka. Wbijamy je do osobnej miski i lekko ubijamy widelcem. Dodajemy ubite jajka, olej roślinny, mleko i ekstrakt waniliowy do suchych składników. Wszystko razem mieszamy, aż powstanie gładkie ciasto. Moje dzieci zawsze są pełne energii przy mieszaniu składników!
  4. Gdy nasze ciasto jest gotowe, możemy przejść do przygotowania foremek do babeczek. Najlepiej użyć foremek na muffiny lub mini-muffinki.
  5. Napełniamy foremki ciastem do około 3/4 pełności. Pozostawiamy trochę miejsca na wyrośnięcie ciasta podczas pieczenia.
  6. Umieszczamy formę w nagrzanym piekarniku i pieczemy przez około 15-20 minut - do momentu, gdy wierzch babeczek będzie sprężysty, a patyczek wbity w środek będzie czysty.

Po wyjęciu z piekarnika możemy poczuć wyjątkowy zapach czekolady i kokosu, który roznosi się po całym domu. Pozostawiamy babeczki do ostygnięcia na kratce, a potem możemy je ozdobić polewą czekoladową lub posypką kokosową. Moje dzieci uwielbiają kreatywność przy dekorowaniu babeczek. Zajmują się tym z wielkim zaangażowaniem i radością!

Teraz czas na naszą zasłużoną nagrodę za pracę - pyszne, domowe babeczki. Smacznego!


Komentuj artykuł

Gotujemy Sobie - smakuj życie razem z nami! Garściami podaję porady na talerzu, szczyptę przepisów i odrobinę niekonwencjonalnych pomysłów na gotowanie. Na moim blogu znajdziesz pełne pasji artykuły dotyczące gotowania z dziećmi, kuchni świata, moich osobistych przemyśleń, przepisów i zabaw. W moim domu gotowanie jest pasją, a wychowywanie dzieci przybiera smak wyjątkowych wspomnień. Przyjmij zaproszenie do naszej prostej, życiowej odysei, gdzie łączymy smaki z nauką, kreatywność z odwagą, a chwile spędzone w kuchni stają się wyjątkowymi momentami wzmacniającymi więzi rodzinne.

Copyright Gotujemy Sobie, 2023