Przepis na trufle z ciecierzycy

trufle z ciecierzycy

Ciecierzyca jest bogata w białko, błonnik, witaminy i minerały. Dodatkowo, ciecierzyca zawiera mało tłuszczu i ma niski indeks glikemiczny. Dlatego warto korzystać z jej magicznej mocy i wykorzystać ją również w słodkich przepisach!

Do przepisu na trufle z ciecierzycy potrzebujesz kilku podstawowych składników: ugotowanej ciecierzycy, kakao, płatków owsianych, miodu (lub innego słodzika), masła orzechowego (lub innego masła roślinnego) i ekstraktu waniliowego. Oczywiście, możesz dostosować przepis do swoich preferencji, dodając na przykład posiekane orzechy lub rodzynki - kombinacje smaków są praktycznie nieograniczone, więc możesz być kreatywny i eksperymentalny!

  1. Wielką zaletą tego przepisu jest jego prostota. Wszystkie składniki umieszczamy w blenderze lub robocie kuchennym i miksujemy, aż powstanie gładka masa. Jeśli preferujesz bardziej chrupiące trufle, możesz zostawić nieco płatków owsianych w całości i dodać je na koniec do gotowej masy.
  2. Następnie formujemy małe kuleczki z uzyskanej masy. Wielkość trufli możesz dostosować według preferencji, ale polecam trzymać się rozmiaru jednego, dwóch kęsów.
  3. Gotowe trufle możesz obtoczyć np. w kakao, posypać wiórkami kokosowymi lub startą czekoladą. To również świetna okazja, aby zaangażować dzieci w przygotowanie! Niech wybiorą ulubione posypki i pomagają w formowaniu kuleczek. To doskonały sposób na wspólne spędzenie czasu i wprowadzenie dzieci do świata kuchni.

Gdy trufle będą gotowe, wystarczy położyć je na paterze i postawić na stole. Możesz zaserwować je jako słodką przekąskę w trakcie rodzinnych spotkań lub jako dodatek do kawy lub herbaty. Wypróbuj również podczas imprez urodzinowych czy przyjęć. Trufle z ciecierzycy mogą być oryginalnym i zdrowym przepisem na słodkości, które zaskoczą Twoich gości.

Dziękuję, że dziś mnie odwiedziłeś/aś. Zobacz inne wpisy, gdzie znajdziesz więcej inspirujących przepisów i historii z mojego kuchennego życia!


Komentuj artykuł

Gotujemy Sobie - smakuj życie razem z nami! Garściami podaję porady na talerzu, szczyptę przepisów i odrobinę niekonwencjonalnych pomysłów na gotowanie. Na moim blogu znajdziesz pełne pasji artykuły dotyczące gotowania z dziećmi, kuchni świata, moich osobistych przemyśleń, przepisów i zabaw. W moim domu gotowanie jest pasją, a wychowywanie dzieci przybiera smak wyjątkowych wspomnień. Przyjmij zaproszenie do naszej prostej, życiowej odysei, gdzie łączymy smaki z nauką, kreatywność z odwagą, a chwile spędzone w kuchni stają się wyjątkowymi momentami wzmacniającymi więzi rodzinne.

Copyright Gotujemy Sobie, 2023