Śniadaniowe muffinki marchewkowe by Oczekując

Składniki na 3 kubeczki:

– 2 małe marchewki
– 1 dojrzały banan
– 1 jajko
– 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
– 10 łyżek  dowolnej mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cynamonu

Polewa:

– 6 łyżek serka Philadelphia
– 1 łyżeczka cukru pudru
– szczypta brązowego cukru
– tarta marchew do posypania

Przygotowanie:

Dajemy dziecku do pokrojenia banana. Wszystkie składniki na muffinki mieszamy razem.
Wkładamy na 1 minutę do mikrofali. Kiedy babeczki lekko ostygną przyozdabiamy polewą i ulubionymi dodatkami.


Smacznego!