Śniadaniowe muffinki marchewkowe by Oczekując
Składniki na 3 kubeczki:
– 2 małe marchewki
– 1 dojrzały banan
– 1 jajko
– 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii
– 10 łyżek dowolnej mąki
– 1 łyżeczka proszku do pieczenia
– 1 łyżeczka cynamonu
Polewa:
– 6 łyżek serka Philadelphia
– 1 łyżeczka cukru pudru
– szczypta brązowego cukru
– tarta marchew do posypania
Przygotowanie:
Dajemy dziecku do pokrojenia banana. Wszystkie składniki na muffinki mieszamy razem.
Wkładamy na 1 minutę do mikrofali. Kiedy babeczki lekko ostygną przyozdabiamy polewą i ulubionymi dodatkami.
Smacznego!