Powidła śliwkowe z czekoladą i pomarańczą

Powidła śliwkowe z czekoladą

Czy jest coś pysznego od czekolady? Oczywiście, że tak! Dziś chciałabym podzielić się z wami przepisem na powidła śliwkowe z czekoladą i pomarańczą. To połączenie doskonałe dla miłośników słodkich smaków i owocowych nut. Przygotowanie powideł jest łatwe i można je wykorzystać do wielu dań, od kanapek po deserowe wypełnienie ciasta. A jak to się stało, że natknęłam się na ten przepis? Zapraszam do przeczytania.

Powidła śliwkowe z czekoladą gorzką

Czekolada i śliwki to para idealna. Słodki smak owoców doskonale komponuje się ze słodyczą czekolady gorzkiej. W połączeniu z dodatkiem pomarańczy tworzą niezwykłe smaki, które będą rozpieszczały podniebienia. Przygotowanie takich powideł jest proste i zajmie ci tylko kilka chwil. Oto przepis:

  1. Zacznij od wybrania dojrzałych śliwek. Najlepsze będą te o soczystym miąższu i słodkim smaku.
  2. Opłucz śliwki, usuń pestki i pokrój na mniejsze kawałki.
  3. Wsyp śliwki do garnka, dodaj czekoladę gorzką (możesz wybrać ulubiony rodzaj, np. 70% zawartości kakao) oraz sok i skórkę z pomarańczy.
  4. Całość gotuj na małym ogniu, aż śliwki zmiękną i powstanie gęsta masa. Pamiętaj, aby od czasu do czasu mieszkać, żeby nic się nie przypaliło.
  5. Jeśli chcesz, możesz jeszcze zmiksować powidła na jednolitą masę, ale ja wolę zetrzeć je na gładko np. przy pomocy tarki.
  6. Gotowe powidła przekładamy do słoików i zamykamy dokładnie.

Jak wykorzystać powidła śliwkowe z czekoladą i pomarańczą?

Powidłami ze śliwek i czekoladą gorzką możemy cieszyć się na wiele różnych sposobów. Oto kilka z moich ulubionych:

  • Smarowanie na kanapki - Dodanie powideł na chrupiące pieczywo może być świetnym pomysłem na słodkie śniadanie lub przekąskę. Możesz też dodać odrobinę masła orzechowego, aby wzmocnić smak. Jest to świetna alternatywa dla kremu Nutella.
  • Wypełnienie babeczek - Zrób otwór w środku już upieczonego babeczki i wypełnij go powidłami. To odpowiednia niespodzianka dla miłośników czekolady i owoców.
  • Deserowe dodatki - Dodaj powidła do domowego lodów, naleśników lub placuszków. Smak czekolady i śliwek doskonale skomponuje się z innymi deserowymi smakami.
  • Wypełnienie ciasta - Jeśli jesteś miłośnikiem pieczenia, możesz wykorzystać powidła jako nadzienie do ciasta. Wybierz swoje ulubione kruche ciasto lub biszkopt i wypełnij je smacznym kremem z czekoladowymi powidłami.

Powidła śliwkowe z czekoladą i pomarańczą to przepyszna kombinacja, która zachwyci każdego miłośnika słodkości. Przygotowanie ich jest proste, a smak jest niepowtarzalny. Możesz je wykorzystać na wiele różnych sposobów - od smarowania na kanapki po wypełnienie deserów.


Komentuj artykuł

Gotujemy Sobie - smakuj życie razem z nami! Garściami podaję porady na talerzu, szczyptę przepisów i odrobinę niekonwencjonalnych pomysłów na gotowanie. Na moim blogu znajdziesz pełne pasji artykuły dotyczące gotowania z dziećmi, kuchni świata, moich osobistych przemyśleń, przepisów i zabaw. W moim domu gotowanie jest pasją, a wychowywanie dzieci przybiera smak wyjątkowych wspomnień. Przyjmij zaproszenie do naszej prostej, życiowej odysei, gdzie łączymy smaki z nauką, kreatywność z odwagą, a chwile spędzone w kuchni stają się wyjątkowymi momentami wzmacniającymi więzi rodzinne.

Copyright Gotujemy Sobie, 2023